創業　明治４２年。そば菓子処澤正。
 初代の考案による『そばぼうろ』の登録商標を持ち、
三代目の現在も、手作り・手焼きのみによる『そば』の焼き菓子及び『そば』の季節生菓子を東山今熊野の
当店でのみ製造直販売。

  営業時間

AM　９：００～ＰＭ７：００
 

  定  休  日
奇数月…水曜日　
偶数月…火曜日

  住       所

〒605-0952　京都市東山区今熊野宝蔵町１０－８
  T  E  L 075-561-4786 FAX 075-561-4015

  メニュー

 『手作り・手焼きそば菓子』

そばぼうろ（写真中央）
そばきり（写真左）
（スティック状のそばぼうろでそばぼうろより砂糖が少なく、あっさり風味）
そば短冊（写真右）
（薄くのばし、包丁で短冊に切り一文字銅板で焼き上げたそば煎餅。ごま、松の実、ゆず味噌、抹茶、味噌の五味。）
そばまんじゅう
そば茶

『創作そば季節生菓子』

そば餅団子
そばの焼餅


そのほか、店舗では四季の風情を生かし、
旬の素材を吟味した手作り創作そば生菓子を
ご用意しております。
詳しくはお問合せ下さい。